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ラジオのお仕事でした。
今日の「キラリ」ゲストは
新狭山で居酒屋　俺たちの炙り家と３light cafe（サンライトカフェ）を経営していらっしゃる株式会社TKOファミリー　代表取締役　大畑健雄さん。

爽やかスマイルでスタジオ入り。
３代目を思わせる風貌。（アーティストのね）
ニットにシルバーアクセサリー。カジュアルに着こなす感じ。
ん？社長のイメージとはかけ離れた感じに戸惑う・・・。（笑）

飲食業経営も、小さい頃の夢「社長になりたい！」を叶えるというところからスタート。

地元富山で5年間、消防士として勤務した後上京。
「社長になろう！」・・・と。

たくさんの苦労もあっての今日だと思うのですが、それを感じさせないライトな感じ。

居酒屋と雑貨屋さんのようなお洒落カフェ。という振り幅の大きい店舗展開ですが、こだわりもしっかり。
どちらも新鮮な野菜を売りにしながら、居酒屋さんでは串焼きはもちろんのこと、大畑さんの出身地富山の美味しい魚を直送で提供したり、カフェでは富山の氷見うどんのアレンジ、氷見パスタを提供したり・・・。
もはや行かない理由が無いと言うくらい興味津々です！

サンライトカフェでは狭山のオオノファームさんの新鮮お野菜を中心にメニューを展開。夜は日本のワインとこだわりの自家製ローストビーフもオススメとか。
日本のワインにこだわるのは、みんなに日本をもっと好きになって欲しいという想いもあるのだとか。丁寧な仕事をする日本ならではの繊細なワインの味を堪能してほしいとのこと。

いついく？

今でしょ！

お腹が空きました♪
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